Singapur! und die Reise ans andere Ende der Welt…

Weltreise Tage 158-159  (07.04-08.04)

Tag 3

Leider ist heute schon unser letzter Tag und er beginnt mit packen. Glücklicherweise haben wir ein tolles AirBnB und wir können unsere Sachen bis abends im Zimmer lassen und dann sogar noch duschen, bevor es zum Flieger geht. Heute steht mein kulinarisches Highlight auf dem Plan, zumindest soll es das werden. Wir fahren ab nach Chinatown. Denn hier hat Hawker Chang sein, inzwischen, Restaurant. Angefangen hat alles mit einem Stand im Hawker Center, bis ein Kritiker des Guide Michelin bei ihm Hühnchen mit Reis gegessen hat. Chang hat darauf hin einen Michelin Stern erhalten und war somit der erste Street Food Stand der Welt mit so ‘nem Stern. Inzwischen hat er, wie gesagt, ein Restaurant, und so etwas können wir uns natürlich nicht entgehen lassen.

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Singapur! und die Reise ans andere Ende der Welt…

Weltreise Tage 156-157  (05.04-06.04)

Singapur, unser letzter Stopp in Asien. Und was für Einer! Wir stehen an der Marina Bay, hinter uns ragt das Marina Bay Sands Hotel in die Höhe, vor uns Dutzende von Wolkenkratzern. Wir sind überwältigt. Nach 5 Monaten Asien, und den letzten Wochen in Bambushütten mit Eimern als Dusche könnte das Kontrastprogramm nicht größer sein. Aufgeregt laufen wir die nächsten drei Tage wir Duracell Häschen durch die Stadt, saugen alles in uns auf und fotografieren was uns vor die Linse kommt.

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